Thai Chicken Soup

Thai Chicken Soup is also known as Tom Ka Gai. It has balanced flavors- spicy, salty, sweet, and sour. Tom Yum is a popular Thai dish. Today I will share recipes for Thai chicken soup.

Ingredients

1. Chicken stock 8 to 10 cups
2. peppercorns 3
3. Salt 1 tablespoon
4. Black Pepper 1/2 tsp
5. Marmray 1/4 cup
6. Cornflour 1/4 cup

Method

• Add salt, pepper, and marmaray to the chicken stock. 
• Finely chop the peppercorns and remove the seeds and add them to the chicken stock.
• Add the small square chicken pieces, not the chicken fibers, in Thai soup. 
• Once all the ingredients are added to the chicken stock, let it cook for 15 minutes, and finally, add cornflour solution to thicken it. 
• Delicious Thai chicken soup is ready.

تھائی سوپ

اشیاء:

چکن سٹاک 8 سے 10 پیالی

پہاڑی مرچ 3 عدد

نمک ایک ٹی سپون

کالی مرچ 1/2 ٹی سپون

مرمرے 1/4 پیالی

کارن فلور 1/4 پیالی

ترکیب :

چکن سٹاک میں نمک ،کالی مرچ اور مرمرے شامل کر دیں ۔پہاڑی مرچ کو گولائی میں باریک کا ٹ کر اس کے بیج نکال دیں اور وہ بھی اس میں شامل کر دیں تھائی  سوپ میں مرغ کےریشے نہیں بلکہ اس کی بوٹیوں کے چھوٹے چھوٹے چوکور ٹکڑے کاٹ کر ڈالے جائیں گے چکن اسٹاک میں تمام اجزاء شامل ہو جا ئیں تو پندرہ منٹ کے لیے پکنے دیں اور آخر میں کارن فلور کا محلول ڈال کر اسے گاڑھا کر لیں ۔ خوش ذائقہ تھائی سوپ تیار ہے ۔

Try our Chicken corn soup

https://www.cookingfever101.com/2020/09/chicken-corn-soup.html