Russian Salad

 Russian Salad Recipe

Full preparation time               15 minutes

Cooking time                       25 minutes

Servings            4 people

Ingredients

1. Boiled meat     250 grams
2. Carrot               1
3. Turnip              1
4. Peas (boiled)   1/2 cup
5. Boiled Egg      1
6. Mayonnaise  as required 
7. Rye (crushed)  1 teaspoon
8. Sugar               1 teaspoon
9. Salt to taste
10. Olive oil          3 tablespoon
11. Vinegar            2 tablespoon
12. Beetroot            1
13. Salad leaves as needed
14. Cooking oil       2 tablespoon

Method:

• Cut and boil all the vegetables.
• Heat oil in a frying pan and fry the boiled meat.
• Put vegetables, fried meat, and all spices in an open bowl and mix well. 
• Finally, cut a boiled egg and garnish Russian Salad.

Russian Salad Recipe in Urdu

تیاری کا مکمل وقت

15 منٹ

پکانے کا وقت

25 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

4 افراد

Ingredients 

گوشت ابلا ہوا 250 گرام(چھوٹی بوٹیاں)

گاجر ایک عدد

شلجم ایک عدد

مٹر کے دانے(ابلے ہوئے)آدھا کپ

انڈا ابلا ہوا ایک عدد

رائی(پسی ہوئی)ایک چائے کا چمچ

 شکر ایک چائے کا چمچ

نمک حسب ذائقہ

 زیتون کا تیل تین چائے کے چمچ

سرکہ دو چائے کے چمچ 

 چقندر ایک عدد

 سلاد کے پتے حسب ضرورت

 تیل دو کھانے کے چمچ

Method

تمام سبزیاں کاٹ کر ابال لیں۔

فرائی پین میں تیل گرم کرکے ابلی ہوئی بوٹیاں تل لیں۔

کھلے منہ کے پیالے میں سبزیاں،گوشت اور تمام مصالحے ڈال کر اچھی طرح ملا لیں،آخر میں ابلا ہوا انڈا کاٹ کر سجا دیں۔