French Omelette

Ingredients

• Eggs   3
• Water   2 tablespoon
• Butter     3 grams
• Salt and  black pepper to taste

Method

• Break the egg and put it in a bowl. 
• Mix water, salt, and pepper in it and beat it with a fork till it becomes thick. 
• Take a stick pan and put butter in it, and heat it on high heat. After the butter melts, add the egg mixture in it and add five.
• Cook for a minute. Give the eggs time to set. 
• Now lightly lift the cooked part of the mixture from the edges with the help of a fork so that the solution leftover from cooking is cooked in the bottom of the pot. 
• Now take out the omelet on a plate. 
• French Omelette is ready to serve.
• It can be eaten with green onions and salad leaves.

 

 فرنچ آملیٹ

اشیاء

• انڈے 3 عدد
• پانی 2 کھانے کےچمچے
• مکھن 3 گرام
• نمک کالی مرچ حسب ذائقہ

ترکیب

• انڈے کو توڑ ایک پیالے میں ڈال دیں اس میں پانی نمک اور کالی مرچ ملا کر دومنٹ تک کانٹے سے پھینٹیں۔ایک نام سٹک پین لے کر اس میں مکھن ڈال دیں اور تیز آنچ پرگرم کریں مکھن کے پگھلنےکے بعد انڈوں کاآمیزہ اس میں ڈال کر پانچ منٹ پکائیں ۔
• انڈوں کو سیٹ ہونے کا ٹائم دیں اب کناروں سے آمیزے کے پکے ہوئے حصے کو کانٹے کی مددسے ہلکا ہلکا اٹھائیں تاکہ جو محلول پکنے سے رہ گیا ہے وہ برتن کے پیندے میں جا کر پک جائے ۔
• اب آملیٹ کوایک پلیٹ میں نکا ل کرپیش کریں۔اس کو ہری پیاز اور سلاد کے پتوں کے ساتھ بھی کھایا جا سکتا ہے ۔