- Get link
- Other Apps
Posted by
Nazish
on
- Get link
- Other Apps
Italian Pasta Salad
Full preparation time 15 minutes
Cooking time 30 minutes
Servings 4 people
Ingredients
- Pasta----------- 200 grams.
- Sausages------- 6-8
- Salt to taste
- Red capsicum---- 1/4 cup
- Green onions----- 2-3
- Vinegar------------ 2 tablespoons.
- Sugar --------------1 teaspoon.
- Black pepper------ 1 teaspoon
- Mustard paste -----1 teaspoon
- Cooking oil-------- 1/2 cup
Method:
- Cut the sausages into small pieces and fry in a tablespoon of cooking oil on high heat for two to three minutes.
- Boil the pasta in salted water for eight to ten minutes and put it in a sieve, and pour cold water over it.
- Cut the capsicum and green onion into small pieces.
- To make the dressing, add salt, pepper, sugar, and vinegar to a bottle and stir well.
- Then add mustard paste and a little bit of cooking oil and stir quickly.
- When all the ingredients are combined, keep it in the fridge for a while.
- In a large bowl, add the boiled pasta, sausages, capsicum, and green onions and add the prepared Italian dressing, then mix well with the help of two spoons.
- Delicious Italian pasta salad is ready to eat.
Italian Pasta Salad ریسیپی
تیاری کا مکمل وقت
15 منٹ
پکانے کا وقت
30 منٹ
کتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افراد
Ingredients
پاستا 200گرام
ساسیجز چھ سے آٹھ عدد
نمک حسب ذائقہ
سرخ شملہ مرچ حسب پسند
ہری پیاز دو سے تین عدد
سرکہ دوکھانے کے چمچ
چینی ایک چائے کا چمچ
پسی ہوئی کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
مسٹرڈ پیسٹ ایک چائے کاچمچ
کوکنگ آئل آدھی پیالی
Step by Step Instructions
ساسیجزکے چھوٹے ٹکڑے کر کے ایک کھانے کے چمچ کوکنگ آئل میں تیز آنچ پر دو سے تین منٹ فرائی کرکے رکھ لیں۔
پاستا کو نمک ملے پانی میں آٹھ سے دس منٹ ابالیں اور چھلنی میں ڈال کر اس پر ٹھنڈا پانی بہادیں۔شملہ مرچ اور ہری پیاز کے چھوٹے ٹکڑے کرلیں۔
ڈریسنگ بنانے کے لئے ایک بوتل میں نمک،کالی مرچ،چینی اور سرکہ ڈال کر اچھی طرح ہلائیں ۔
پھر اس میں مسٹرڈ پیسٹ اور تھوڑا تھوڑا کرکے کوکنگ آئل شامل کرتے ہوئے تیزی سے ہلائیں۔جب تمام چیزیں یکجان ہو جائیں تو اسے کچھ دیر کے لئے فریج میں رکھ دیں۔
پھیلے ہوئے پیالے میں ابلاہوا پاستا،ساسیجز،شملہ مرچ اور ہری پیاز ڈالیں اور ان پر تیار کرکے رکھی ہوئی اٹالین، ڈریسنگ ڈالیں،پھر اسے دو چمچ کی مدد سے اچھی طرح ملا لیں۔
Comments
Post a Comment